| Laboratorio de Investigaciones Sensoriales
Objetivos Generales
- Investigar los procesos sensoriales como sistemas mediante los
cuales el individuo recibe y procesa información del ambiente
interno y externo.
- Contribuir a la formación de científicos y
técnicos y al desarrollo de la enseñanza de esta
disciplina en el país.
- Transferir los resultados obtenidos a los ámbitos
científico y técnico, educativo, de la salud e
industrial.
Objetivos de los Proyectos de Investigación
Sistemas Sensoriales. Procesamiento de
señales acústicas, químicas y visuales.
- Evaluación sensorial de los componentes del sabor: olor, gusto, pungencia y viscosidad.
- Reconocimiento de patrones acústicos y fonéticos en la secuencia de habla.
- El procesamiento de la información visual.
- Técnicas de medición psicofísica.
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